当前麦价稳中偏强，虽说市场中存在支撑因素，但部分贸易商存在恐高心理，逢利出货为主，短期来看，小麦价格继续高位震荡为主。供应端，基层农户手中余粮有限，同时贸易商经过九月底十月初腾仓操作后，渠道库存数量逐步减少，经过11月小麦价格不断上涨，当前主流基层农户认卖心态不高，部分持粮主体对于后市抱有信心，留有一定数量的优质粮源等待后市，出货节奏较为理性，粮源供应较为紧张。另外政策类粮方面，托市小麦拍卖暂未启动，储备轮换小麦投放节奏平缓，体量也大幅下降，市场整体流通粮源水平偏低。需求端，玉米的毒素问题助推小麦的饲用需求，小麦蛋白优势明显，饲用替代量增加，成为支撑小麦价格的重要需求点。另外随着天气逐渐转冷，面粉企业备货需求不断上升，然而到货量不足也迫使企业不得不提高采购价格。