分析上涨原因如下：

1、近期市场聚焦新麦产情，主产区旱情备受关注，2025新季小麦的产量、质量话题热度上升，导致部分贸易商持粮惜售待涨，短期小麦购销节奏放缓，带动麦价上涨。

2、因市场看涨小麦情绪提高，小麦前期储备库竞价采购率高，竞价拍卖成交率低，本周拍卖情况发生改变，储备库竞价采购率出现下降，同时竞价拍卖成交率开始提高。储备库近期加大小麦拍卖量，同时加大2024年小麦采购数量。

3、小麦行情出现上涨，面粉企业作为小麦市场的刚需群体，加大对小麦的采购数量，叠加五一假期临近，面企对小麦的备货需求有所增加，供需收紧，面企收购价格本周迎大范围上涨。

4、饲料企业，随着小麦、豆粕、麸皮等原料价格上涨，由于小麦蛋白方面的优势，同时玉米价格转强，小麦与玉米价差再次收窄，小麦饲用的性价比有所增加，饲料企业近期对新麦关注度提高。

5、由于市场情绪明显升温，不少贸易商赌涨后市，计划备货2024年产小麦，小麦市场需求增加，带动麦价上涨。

因此基于市场多方因素，在小体量饲用替代需求、节前备货窗口开启与天气题材共振下，短期麦价呈现震荡偏强走势。但现阶段小麦市场依旧处于 “供应充裕、需求疲弱” 的格局，麦价虽有上涨预期，但供需压力下，预计短期价格或继续围绕区间波动。

备注：以上对现阶段小麦市场行情的分析仅代表个人看法。仅供参考阅览，不作为投资依据，不同意见欢迎留言讨论。投资有风险 ，贸易需谨慎。

因为收集厂家报价原因，小麦价格有小幅度偏差，以下价格表仅供大家参考！